川贝是润肺止咳的佳品,如何挑选记住这几点

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川贝是润肺止咳的常用药物。许多人在用冰糖制作清蒸梨时会加入一些川贝颗粒来治疗咳嗽。

但是你知道川贝母的等级也不同吗?

有三种最常见的种类:松壳、绿壳和炉壳。其中松壳最好,炉壳次之。

此外,购买时必须注意区分高度仿制的松壳贝母和高度仿制的新疆绿壳贝母。

松壳呈心形或球形,由两个大小不同但高度相同的鳞片组成。暴露的小鳞片像新月。大秤紧紧地抓着小秤,这通常被称为“把月亮抱在怀里”。平贝母,经常伪装成松壳,也是“怀抱月亮”。不仔细观察,很容易上当。两者的主要区别是:松壳的顶部是尖的,大小阀门的高度基本相同,扁壳的顶部是钝圆的,小阀门比大阀门低约1/3。

绿壳和松壳最大的区别是外面的两个鳞片大小差不多,相对紧握,顶部不合适,使它们像开心果一样张开。区别新疆贝母时,注意:新疆贝母顶部的开口有两个尖端,两个花瓣有不同的高度,而新疆贝母的顶部是平的,两个花瓣有相同的高度。

贝壳的形状长、圆、圆锥形,大小很大,明显不同于松壳和绿壳。在这三种药物中,疗效最差,一般不常用,假药也较少。

在确定什么是松壳和什么是绿壳之后,选择的第一选择是完整、均匀、白色和粉末状的球茎。

此外,应该记住三个关键点:小、均匀和干净。川贝越小,越贵。专家建议购买川贝应该去正规的连锁药店。张仲景药店始终坚持良药苦口,精选四川松潘川贝为精品。

[大河日报,大河客户记者林兵][资料来源:大河日报]